Ambachtelijk Roken
RVS Rookkasten “Maxifum”
Herontdek de authentieke rooksmaak. Voor producten om op te hangen of neer te leggen. Geïntegreerde rookgenerator (zaagsel).
Meer informatie
Model M01 AI
(Niet Geïsoleerd)
Model M03 AI
(Geïsoleerd)
Kwaliteit & Authenticiteit
Volledig vervaardigd uit roestvrij staal op een buizenframe, garanderen onze rookkasten robuustheid en hygiëne. De perfecte afdichting van de deur (siliconen afdichting) zorgt voor een gelijkmatige roking.
- Verbranding: Interne zaagselbak met handmatige ontsteking.
- Hygiëne: Inclusief vetopvangbak om de reiniging te vergemakkelijken.
- Veelzijdigheid: Specifieke modellen om op te hangen (hammen, hele vissen) of gemengd (platte filets).
Beschikbare Modellen
| Model | Type | Isolatie | Buitenafm. (BxDxH) |
|---|---|---|---|
| M 01 AI | Hangend | Nee | 800 x 855 x 2010 mm |
| M 03 AI | Hangend | Ja | 800 x 900 x 2010 mm |
| M 04 AI | Gemengd | Ja | 700 x 530 x 1630 mm |
* Geleverd met aluminium stangen (8 voor M01/03, 4 voor M04). Roosters optioneel voor de M04.
Een rookproject?
Onze experts adviseren u bij de keuze van het model en de accessoires.
