{"id":652,"date":"2025-12-15T09:12:14","date_gmt":"2025-12-15T08:12:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.preprod.delrue-cuisson.com\/rookovens-maxifum-glazen-deur\/"},"modified":"2026-03-23T14:33:41","modified_gmt":"2026-03-23T13:33:41","slug":"rookovens-maxifum-glazen-deur","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.delrue-cuisson.com\/nl\/rookovens-maxifum-glazen-deur\/","title":{"rendered":"Rookovens “Maxifum” Glazen Deur"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n
\n Speciaal Koud & Zichtbaarheid<\/span>\n

Rookovens met Lade & Glazen Deur<\/h1>\n

\n De technische oplossing voor koud roken (Zalm, Eendenborst). \n Breng uw vakmanschap in beeld dankzij de panoramische glazen voorkant.\n <\/p>\n Meer informatie<\/a>\n <\/div>\n \n

\n
\n \"Fumoir\n

Model M05 AI(Niet-ge\u00efsoleerd)<\/p>\n <\/div>\n

\n \"Fumoir\n

Model M06 AI(Ge\u00efsoleerd)<\/p>\n <\/div>\n <\/figure>\n <\/div>\n<\/section>\n\n

\n
\n
\n \n
\n
<\/span>

Het geheim van Koud Roken<\/h2><\/div>\n

Voor het roken van zalm of eendenborst mag de temperatuur de 30\u00b0C niet overschrijden. Onze modellen M05 en M06 zijn uitgerust met een uittrekbare verbrandingslade<\/strong>.<\/p>\n

In de uitgetrokken positie blijft de vuurhaard actief, maar wordt de warmte naar buiten afgevoerd, zodat alleen de koude rook de kamer binnendringt.<\/p>\n \n

\n

Optie Vision (PVF)<\/h3>\n

Een deur van Securit glas<\/strong> om de kleuring te controleren zonder de kamer te openen (wat rookverlies voorkomt) en om uw producten aan de klanten te presenteren.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n

\n
<\/span>

Kenmerken<\/h2><\/div>\n \n \n \n \n \n \n
Model<\/th>\n Isolatie<\/th>\n Buitenafm. (BxDxH)<\/th>\n <\/tr>\n <\/thead>\n
M 05 AI<\/td>\n Nee (Enkelwandig)<\/td>\n 590 x 855 x 2010 mm<\/td>\n <\/tr>\n
M 06 AI<\/td>\n Ja (Dubbelwandig)<\/td>\n 590 x 900 x 2010 mm<\/td>\n <\/tr>\n <\/tbody>\n <\/table>\n

\n * Inbegrepen uitrusting: Uitneembare lade + 4 aluminium stangen.\n <\/p>\n

\n * Optie PVF: Glazen deur compatibel met deze twee modellen.\n <\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n

\n
\n
\n

Ge\u00efnteresseerd in de glazen optie?<\/h2>\n

\n Ideaal voor traiteurs of slagerijafdelingen die zichtbaar zijn voor het publiek.\n <\/p>\n

\n Meer informatie<\/a>\n Bel ons op +33320266200<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Speciaal Koud & Zichtbaarheid Rookovens met Lade & Glazen Deur De technische oplossing voor koud roken (Zalm, Eendenborst). Breng uw vakmanschap in beeld dankzij de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-652","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delrue-cuisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/652","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delrue-cuisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delrue-cuisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delrue-cuisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delrue-cuisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=652"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.delrue-cuisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/652\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":847,"href":"https:\/\/www.delrue-cuisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/652\/revisions\/847"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delrue-cuisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}